Vinhos do Brasil a Conhecer - Passion

Espumantes

Chandon do Brasil - Passion

Regiáo: Garibaldi / Rio Grande do Sul

Variedades: Malvasia Bianca, Malvasia de Cândia e Moscato Canelli

Suave e delicado, o Chandon Passion traz toda a expressão aromática de frutos tropicais das uvas Malvasia Bianca, Malvasia de Cândia e Moscato Canelli que, associadas à uva Pinot Noir, conferem a este sensual espumante sutis tons rosados.

Espumante meio-doce elaborado a partir de um “assemblage” original e ousado das variedades Malvasia Bianca, Malvasia de Cândia, Moscato Canelli e Pinot Noir. Apresenta uma cor levemente salmão, uma espuma abundante com formação de um colarinho bem definido e borbulhas finas, ativas e numerosas.

Os aromas frutados lembram o maracujá, o pêssego, a lichia e o jambo com toques florais de rosas. No paladar, após um ataque de acidez, a maciez do vinho base e do licor revelam a harmonia e a complexidade deste sutil equilíbrio, com um final intenso a frutas tropicais. Harmoniza com o salmão, as sobremesas e as saladas de frutas tropicais. Pode ser também servido como aperitivo com uma pedra de gelo ou simplesmente para acompanhar momentos românticos.

Tamanho e Preço: 
Garrafa (750 ml) R$ 430,80 (cx. 6 unid.) preço sugerido pela Chandon.

Dica do Sommelier:

Harmonização:

Aperitivos e entradas, Frutos do mar, Sobremesas, Massas e pizzas, Salmão com diversos preparos, Peixes com molho de maracujá, Sobremesas a base de frutas vermelhas.